Стеклокерамика в последнее время получила широкое распространение в производстве кухонных плит. Плита со стеклокерамической поверхностью имеет ряд преимуществ по сравнению с электрической.

Для ухода за стеклокерамикой необходимо использовать специализированные средства, которые эффективно удаляют загрязнения. Многие из них выпускаются с добавлением в состав полимерных добавок, которые позволяют предотвращать пригорания.

При эксплуатации плит со стеклокерамической поверхностью необходимо соблюдать ряд рекомендаций. Следует избегать попадания на поверхность плиты сахара и воды (если это произошло удалять их следует немедленно при помощи скребка), также не следует использовать посуду из алюминия и пластмассы. Следует оградить стеклокерамическую поверхность от контактов с острыми приспособлениями. При чистке плиты нельзя использовать средства, содержащие абразивы. Не следует ставить мокрую посуду на теплую конфорку.

Проводить уборку стеклокерамики нужно правильно. Первоначально с теплой поверхности удаляются остатки пищи с помощью скребка. После этого нужно обработать поверхность с помощью чистящего средства и бумажного полотенца или мягкой ткани без ворса. Затем поверхность следует протереть влажным полотенцем и сухим. Это позволит провести полировку поверхности.

Не следует использовать при чистке губку для мытья посуды, в противном случае на поверхности плиты останутся следы моющего средства и жира, что повлечет за собой ряд неприятных последствий.

Если на поверхности плиты появились трудно выводимые пятна, удалить их можно используя средства для чистки изделий из нержавеющей стали.